Kā pagatavot "Gaļu jūrā savā sālī

Ir simtiem gaļas gatavošanas paņēmienu, taču mēs piedāvājam neatliekamu un interesantu recepti, kā gatavot gaļu ēdienkartē pašu sula. Neaizmirstiet savienot un savu radošo.

Sagatavošanas apraksts:

Gaļu var lietot jebkurā gadījumā, šajā gadījumā mēs izmantojam vistas, jo tā ir vispieejamākā cena. Gaļa izrādās ļoti sulīga, mīksta, maiga un smaržīga ar daudz sulas. Vienkārša recepte, kas nav nepieciešams stāvēt pie plīts un pārliecināties, ka myasko nav sadegušo pietiekami, lai samazinātu to lietas bankā, un varat droši aizmirst par to uz stundu.

Sastāvs:

  • Vistas gaļa - 1 kilograms
  • Ķiploki - 3 zobi
  • Garšvielas gaļai - pēc garšas (sāls, pipari, smaržīga, lauru lapa, zaļumi
    )
  • Bow - 1 gab

Porcijas: 4

Kā pagatavot "Gaļu jūrā savā sulā"


1. Mēs tīru ķiploku un sagriež to lielos gabalos vai sasmalcina to ar nazi.


2. Mēs rūpīgi mazgājam gaļu, izžāvē, sagriež mazos gabaliņos. Reizes to bļodā. Mēs notīra sīpolu un sagriež to četrās daļās, mēs to nosūta gaļai, tur mēs arī mest ķiplokus, lauru lapu, piparus un sajauciet.


3. Izmazgājiet un iztīriet burku. Tajā pievienojiet vistu ar sīpoliem, ķiplokiem un pievienojiet zaļumus. Pārklājiet trauku ar vāku (tikai bez kaprona) vai ar foliju.


4. Sūtiet jar aukstā krāsnī (ja tas nesaplīst), pagrieziet krāsni pie simts grādiem, temperatūra paceļas līdz divsimt grādiem virs aptuveni desmit minūtes un ceptas 50-60 minūtes. Pēc vārīšanas gaļa jānovieto uz šķīvja, dekorēta ar svaigiem garšaugiem. Brīnišķīga apmešanās!

Gaļa bankā video recepte

Uz oglēm varat gatavot ne tikai šašliku kebabu, bet arī delikātus desertus. Šajā jautājumā 5 receptes piknika faniem un brīvdabas atpūtas - cepti banāni ar šokolādi un marshmallows, persiku, greipfrūtu un ananāsu aromatizēti ar kanēli un smalkmaizītes oranžā krāsā, ceptas uz oglēm. Visas patīkamās un ...

Biezpiena sautējums ir garšīgas, bagātīgas brokastis visai ģimenei! Pievienot aromātu biezputru kastrolis  Es vienmēr pievienoju citrusu mizu, tas ir tik maz noslēpums. Izrādās, ka tas ir neticami aromātisks un garšīgs. Kad bērni bija mazi, man vienmēr bija grūti ...

Izteikti skaisti puffs kā rožu buda. Sastāvdaļas: 250 g puff mīklas bez rauga  (pirms sasaldēšanas) 2 āboli (vēlams sarkanā krāsā) 3 ēd.k. cukura pulverveida cukurs šķidrumiem. Ļoti populāra ābolu šķēļu recepte. Viņiem ir neparasta ...

Es domāju, ka visi zina, ka daži ēdieni tiek uzskatīti par ziemas vai vasaras. Tātad, šo cupcake es saistīšos ar vasaras beigām un agrā rudenī, bet patīkamākais ir tas, ka jūs varat gatavot to jebkurā gada laikā. Un cik jauki tas ir cept! Man patika katru vārīšanas procesa minūti ...

Kvasa recepte no Borodino maizes. Aktīvā gatavošanas laiks 30 minūtes + fermentācijas laiks Sastāvdaļas: - 5 litri ūdens. - cukurs 500 gr. - 1 iepakojums rauga - 1 Borodino maize - 1 ēdamkarote kefīra Sagatavošana: 1. Sagrieziet maizes taisnstūri ...

Sastāvs: krējums - 500 g cepumi - 300 g želatīns - 3 ēdamkarotes zemeņu cukurs - 1 tase kiwi Preparation: 1. 1/2 tase aukstā ūdens ieliet želatīnu un atstāj uz pusstundu. Tajā pašā laikā skābējiet krējumu ar cukuru. 2. Želatīns pēc pusstundas ...

Tomātu sula ir viens no veidiem, kā ziemā var pagatavot garšīgus tomātus. Papildus veseliem tomātiem, salātiem un dārzeņu sautējumiem mēs piedāvājam ziemai veltīt tomātu sāli. Bet ne vienkārši, bet ar bulgāru pipariem. Tas izrādās ļoti garšīgs un oriģināls. Tomāti ir lieliski ...

Ļoti garšīgi pīrāgi  ar pūkainu mīkstu mīklu, sulīgu melleņu pildījumu un saldo drupu drupatu. Mīklu nesatur otrajā vai trešajā dienā. Šādus pīrāgus var izgatavot ar jebkuru ogu. Vasaras izdevums  - ar svaigām oglēm, un vēl zemāku es uzrakstīšu iespēju "ziemas" pildīšanai, kas ...

, Jēra dējējus , Liellopu šašē kebabs , Shish kebabs no vistas , Shish kebabs no cūkgaļas  uz 2015. gada 5. janvāris  pa: rpsmedia

Shish kebab recepte burkā ir īpaši populāra ziemā, kad nav iespēju un apstākļi gaļas gatavošanai ugunī. Ja jūs nevarat doties uz valsti un ļauties lielā barbekju labi, tiešām vēlas palīdzēt vienmēr nāks kebaba recepšu banka. Neskatoties uz ēdiena gatavības vienkāršību, gaļa kļūst sulīga un smaržīga. Shish kebab recepte burkā ir diezgan neparasta. Tomēr rezultāts pārsniedz visas cerības. Krāsnī iekļautos šašblazdu kebabus gatavo pavisam vienkārši.

Pirmā lieta, kas jādara, ir izlemt par gaļu. Cūkgaļa ir ļoti piemērota, proti, entrecote, lāpstiņa vai ribas. Ēdienu gatavošana no jebkuras gaļas, teļa gaļas, jēra gaļas, mājputnu utt. Ir piemērota. Zemāk mēs sniedzam solis recepte, kā pagatavot šašliku kebabu mājas kastē. Lai iegūtu skaidrību, pieņemsim, ka jūs varat pagatavot marinādi, kas ir vairāk līdzīgs. Ja kam Šašliks no cūkgaļas  vai jēra šķēles  pārāk augstas kalorijas, jūs varat viegli gatavot marinādē par šašaugu kebabu no vistas.

Un tā Šašliks kebabs recepte:

  1. Pirmā lieta, kas jādara, ir skalot gaļu, to nosusināt un sagriezt ne tik lielos tā paša lieluma gabalos
  2. Mēs izklājam sagrieztu gaļu kūkā, pievieno sīpolus (sagriež gredzenos) un marinādi. Marināde vislabāk ir sagatavota gaumei: uz etiķa, kefīra, majonēzes, gāzēta minerālūdens, alus. Pilnīga citronu sula un ķīselis, bet pēc tam nav ieteicams marinēt gaļu pārāk ilgi. Zemes pipari, sāli, citas garšvielas jāpievieno pēc jūsu patikas. Pagatavosim aptuveni trīsdesmit minūtes.
  3. Noskalojiet gaļu ar sīpolu un virkni uz koka iesmiem. Vajadzības gadījumā gaļu mazgājiet mazuļa pagatavošanai. Lai padarītu šašlika kebabes recepti mazāku kafiju, jūs varat mainīt gaļu ar smalki sagrieztu bekonu. Tālāk mums vajag glāzi, kas vislabāk ir trīs litri. Uz tās apakšas ievietojam atlikušos sīpolu, mēs iesēdām skrējējus ar gaļu. Joprojām ir jāuzklāj burkas ar diviem folijas slāņiem.   Banka ir absolūti sausa!
  4. Mēs ievietojam kannu krāsnī. Cepeškrāsns nav vajadzīga   uzkarsē, banka var   pārsprāgt. Mēs gatavojam šašlik kebabus krāsnī krāsnī 220 grādu temperatūrā apmēram stundu, varbūt nedaudz vairāk.
  5. 10 minūtes pirms kebabs krāsnī  beidzot būs gatava   folija  labāk ir pacelt kārbas. Tādējādi papildus buljonu iztvaikot un gaļa būs viegli brūna.
  6. Gatavošanas beigās krūze nav stingri ieteicama   izņemt, viņa var   pārsprāgt. Labāk ir atvērt krāsni, ļaujot to atdzist.
  7. Gatavs šašliku kebabs tiek pasniegts ar trauku vai dārzeņiem.
  8. Uzlikt uz galda mērci šašauga kebabam.

Mājas šašliks kebabs krāsnī var sagatavot dažādos veidos. Pievienotais aromāts pievienos pievienotus ķiplokus. Jūs varat arī izmantot šķidru dūmu, tas radīs sajūtu, ka šašlika kebabs ir pagatavots dabā. Kopumā var teikt, ka šīs kebabes recepte bankā ir universāls. Jūs varat gatavot no jebkura gaļas, jo tas ir reti pārslodzes, atšķirībā no liellopu gaļas šašē kebabs  vai jēra šķēles  pie likmes. Papildus gaļai arī zivis ir lieliski.

Vai vēlaties mēģināt gatavot neparastu ēdienu, ko mēs nosauksim fantastiski - "kebab-kosmonautu"?

Vai esat ieinteresēti un gatavi veltīt kādu brīvu laiku, lai mācītos jaunu recepti? Tad mēs teiksim: kā gatavot šašaugu kebabu no cūkgaļas burkā. Tāpēc to sauca par "astronautu", saistot to ar starpplanētu raķešu caurspīdīgo ieeju, kurā drosmīgs pilots pāri galaktikas plašumiem, neraugoties uz visām temperatūras izmaiņām, un citiem testiem.

Turklāt šis ir sulīgs iespējams izgatavot iesmiņus  , neatstājot mājīgu māju, krāsnī, kas ir ļoti svarīga sliktos laika apstākļos vai ziemā.

Pirmsflight sagatavošana

Vispirms jums joprojām vajadzētu izkļūt no mājas un iet uz tirgu un nopirkt par kilogramu gaļas. Par šašliku kebabu visbiežāk sastopams kakls, lāpstiņa vai muguras daļa, kas nav sasalusi, un šajās liemeņa daļās ir tauku slāņi, kas piešķir ceptajai gaļai īpašu maigumu, padara to sulīgu.

Izvēloties cūkgaļu, nevajadzētu būt pārāk slinks, lai novērtētu tās izskatu un šņaukšanu - smarža tik tikko būtu jūtama. Labā gabalā jūs neievērosiet sasitumus, zilganus plankumus. Viņa krāsa ir sārta.

Visai dīvaini, bet saldo šašliku kebabu gaļa nav piemērota. Viņš, pēc ekspertu domām, neatlaidās muskuļus, un trauks iznāks skarbu. Tāpēc labāk ir izvēlēties atdzesētu. Lai atšķaidītu atkausēto liemeņa daļu no atdzesēta, nospiediet to ar pirkstu - ja gaļa atdzesēta denta kreka tieši pirms jūsu acīm dažu sekunžu laikā.

Pēc cūkgaļas mājas piegādes neveiciet to ledusskapī, - gaļu var atstāt istabas temperatūrā (20-25 grādi) uz stundu. Šoreiz, tikai pietiekami, lai sagatavotu marinādi.

Kā cāļu sālīt par šašliku kebabu  ? Tas būs nepieciešams: majonēze (visbiežāk sastopamā klasiskā provanska). Šašlikā ketiņi - jūs varat iegādāties gatavu maisījumu vai pievienot pēc savas shēmas un garšas. Sīpoli (3-4 galvenie vidēja izmēra), nedaudz sāls.

Piedāvātais variants, kā marinēt cūkgaļu šašlikā, var atšķirties, to var pamatot ar tomātu, granātābolu vai citronu sulu, skābo krējumu, vīnu. Visas šīs šķidrās vielas satur skābi, kas mīkstina gaļas šķiedras kodināšanas procesā un piešķir noteiktu garšu. Tradicionālām bārbekjū garšvielām ir paprika (rupja maluma), sarkana un melna, apiņi-suneli, tar-hun. Bet viss ir ļoti individuāls.

Vārīšanas laikā marinādei ir divas svarīgas funkcijas - nedaudz mīkstina gaļu un piešķir tai īpašu garšu, bagātīgu garšu. Marinādes veidošanas process tiek uzskatīts par radošu, jebkurš improvizācija ir iespējama, bet neaizmirst. Lūdzu, ņemiet vērā, ka vislabāk cūkgaļa ir piemērota: baltvīnam, sojas mērce, tomātu sula, krējums. Stingri neiesaka sintētisku kodienu vai vēl jo vairāk - būtību, atšķaidītu ar ūdeni. Šāds šķidrums var uzreiz vārīt gaļu, pagriežot to gumijas lūžņos.

Starp citu, šefpavārs nav pieredze ar pievienotās marinādē sāli, dodot priekšroku, lai pievienotu dažus sāls porcijās gabalu tieši pirms vītņu uz iesmiem, ir doma, ka šis komponents padara gaļu grūts šķiedras, nevis sausas. Bet šis jautājums joprojām ir pretrunīgs.

Gaļu mazgā, žāvē un dala porcijās. Sīpoli, iztīrīti, sagriezti pusi gredzenus. Tas viss ir izklāts dziļā traukā - emaljēts vai stikls. Piepildiet ar majonēzi, sajauciet ar garšvielām un pievienojiet sāli pēc garšas.


Tagad jūs varat sajauc visu un uz vāka paliek ledusskapī uz pāris stundām.


Pa to laiku mēs rūpējamies par nepieciešamo "aprīkojumu". Pirmkārt, mēs iesūcām bambusa skrēves. Tas tiek darīts tā, lai tie nejauši netiktu aizdegas no siltuma krāsnī. Otrkārt, mēs veicam tukšo kārbu revīziju - mēs meklējam vismaz divas 2-3 litru jaudas, kas ir diezgan augstas.

Tagad ņem skrējienu, ielieciet to burkā un izdomājiet, vai tas noķer no stikla trauka kakla. Ja bambusa sula ir pārāk gara, tad nedaudz sagrieziet to.


"Let's Go!" - gatavošanas process

Pēc divām stundām cūkgaļa jau bija pilnīgi marinēta, un iesmiņus iemērc ar ūdeni. Tagad mēs virza porcijas no bambusa nūjiņām, mainot gaļu ar sīpolu gredzeniem no marinādes.


Katrā var būt apmēram 4 gatavi mini skewers. Pot potītes apakšpusē ielej apmēram 1-2 centimetrus atlikušās marinādes vai vārīta ūdens (ja nepietiek marinādes). Svarīgs nianses - gaļu burkās vajadzētu novietot tā, lai tā nesaskartos ar sienām. Ja vēlaties, tad stikla traukos varat pievienot tējkaroti šķidru dūmu.


Tagad sūkļus var aizvērt ar pārtikas foliju, salocīt divos slāņos, cieši nospiests, un mēs centīsimies veikt nelielu iegriezumu.

Cūkgaļas šašē kebabs ir gatavs iziet "atklātā kosmosā" vai drīzāk ievietot cepeškrāsnī. Atcerieties, ka traukus ar gaļu var ievietot tikai aukstā krāsnī! Pretējā gadījumā tie vienkārši pārplīsīsies, pateicoties straujai temperatūras apstākļu atšķirībai.


Mēs ieliekam burkas uz cepšanas paplātes vai režģa apakšā cepeškrāsns  (citādi viņi vienkārši nenāks augstumā). Nepieciešamā temperatūra kafijas kebabu gatavošanai no cūkgaļas pot ir apmēram 200 grādi.

Cik daudz cep šo šašaugu kebabu? Tas būs gatavs aptuveni stundu. Varbūtība ir iespējama tikai tāpēc, ka gaļas izejvielas ir kvalitatīvas un kodināšanas laiks.


Ļoti svarīgs punkts: vārīšanas laikā durvju atvēršana ir stingri aizliegta, pretējā gadījumā stikla trauki izplūst!

Pēc 60 minūtēm jūs varat izslēgt cepeškrāsni, bet neplūst, līdz bankas nav atdzisušas. Man būs jāgaida vēl pusstundu.


Cūkgaļa, kas tiek pagatavota tik oriģinālā veidā, pārsteigs jūs un tos, kurus vēlaties ārstēt, ar ārkārtēju maigumu un maigumu. Shish kebabs burkā  izrādās tīkams, sulīgs. Šādu ēdienu var padarīt diezgan ātri mājās, savlaicīgi noorganizēt svētkus svētku svinībām vai tikai draudzīgām ģimenēm, vakariņām.

Ar pieredzi, jūs ievērosiet, ka šī recepte būs novērtēt, pirmkārt, iesācēju pavāri, cilvēki, kuriem nepatīk, lai sniegtu papildu slodzes, kas savus zobus un žokļu (noraidot neelastīga, ir grūti košļāt gaļu), un cienītāji savākt lielus uzņēmumus. Pēc garām iesmiem krāsnī, un pat bankā tiek gatavoti, tas nav nepieciešams, lai uzraudzītu siltuma bārbekjū, pagrieziet iesmi, uc

Ideāls trauku šishu kebabiem, kuri ir apmeklējuši "kosmosa", būs svaigi tomāti, saldie bulgāru pipari, kartupeļi un noteikti zaļumi.

Vai man iet uz grila, kad daba, neskatoties uz patiesiem apliecinājumus saulainā laika prognozēm, ir nolēmusi dot pārsteigums veidā lietavām ar brāzmains vējš? Iespējams, ka ļoti maz cilvēku gribēs apcept gaļu zem lietussargu un uzkodas ar sviestmaizi ar nedaudz "aptraipītu reputāciju". Bet jūs varat pārspēt dabu un nedaudz maldināt sevi, organizējot piknika tiesības savā dzīvoklī. Lai to panāktu, jums pat nav jāveido uguns virtuves vidū! Cepeškrāsnī varēsim pagatavot šašliku kebabu. Recipe ar fotoattēlu, lai gan viņiem būs vajadzīgi galvenokārt jaunpienācēji. Galu galā šī šašauga kebabīna gatavošanas metode ir neaptraipīts vienkāršs un vienkāršs.

Kas būs nepieciešams (2-3 porcijām):

Kā pagatavot šašliku kebabu traukā tradicionālā krāsnī (recepte ar fotoattēlu):

Izvēlieties cūkgaļu līdz vislabākajam cūkgaļas taukam, svaigam, nevis vecam. Ideāli piemērots kaklam, šķiņķim vai lāpstiņai. Es negribētu gatavot šādu šašliku kebabu. Viņš, visticamāk, izrādīsies skarbs un sauss. Cūkgaļas vietā var izmantot vistas gaļu, atdalot to no kauliem. Lieliski piemērots šķiņķa filejai. Krūtiņu var arī ietīt burkā, bet šašauga kebabs izrādīsies mazāk sulīgs un mīksts. It īpaši, ja to nepietiek, lai sālītu. Nomazgājiet izvēlētā gaļas gabalu un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Tad sagriež nelielos gabaliņos apmēram 4 x 4 cm. Salocīt dziļā traukā marinēšanai.

Notīriet vienu vai vairākus sīpolu spuldzes. Izskalojiet. Šķēle puslodiņos vai gredzenos. Ielej bļodā. Raku samaisa tā saturu un atceros gaļu ar sīpoliem. Tik tik ātri atbrīvosies sula, kas padarīs šašliku kebabu sulīgu un maigu.

Sagatavojiet marinādi. Ielieciet kečupas bļodiņā, sojas mērci, augu eļļu un medu. Maisot labi, lai izveidotu viendabīgu emulsiju. Medus nedaudz izlīdzina skābo kečupu un sojas garšu sojas mērcē. Arī pateicoties viņam, šašauga kebabs, cepts cepeškrāsnī esošajā burkā, tiks pārklāts ar apelsīnu spīdīgu garoza, tāpat kā fotoattēlā. Bet, ja jums ir sava īpašā marinādes recepte, tad to varat izmantot. Turpmāk ir pieejamas arī citas iespējas cūkgaļas marinādei.

Pēc saviem ieskatiem pievienojiet sauss garšvielas - melnie pipari, zir, majonams, timiāns, baziliks un citi. Ja kečups ir pikants, jums nav nepieciešams daudz garšvielu. Arī izspiest ar preses vai smalki šķēle 1-2 krustnagliņas svaigu ķiploku. Un nosūtiet to uz pārējām sastāvdaļām. Sajauciet vēlreiz.

Marinādē ielejiet cūkgaļu un sīpolus.

Maisojiet un ļauj marinēt istabas temperatūrā 1 stundu. Marinēt var ilgāk - 2-8 stundas. Bet tad labāk ir pārkārtot nākamo šašliku kebabu ledusskapī. Kā jūs pamanījāt, sāls šajā receptē nav obligāta sastāvdaļa. Jūs varat nedaudz pievienot šašliku kebabu pirms ievietošanas burkā. Bet, ja kečups un sojas mērce ir pietiekami sāļš, to nevajadzētu izdarīt.

Ielieciet gaļu uz koka iesmiem. Starp cūkgaļas gabaliem var sasiet uz kūpināta bekona šķēle. Tas sniegs nelielu dūmu aromātu.

Sīpoli, kas palikuši pēc kodināšanas, gulēja uz tīras un sausas trīslitru burka apakšas.

Augšējā vietā skewers ar šašliku kebabu vertikālā stāvoklī.

Corolla kannas pārklāj ar alumīnija foliju cepšanai. Spīdīgai atstarojošai pusei jābūt ārējai. Piestipriniet foliju labi, lai karstais gaiss neatstātu trauku, kad cep krāsnī. Ielieciet šašliku kebabu aukstā krāsnī. Tas ir vajadzīgs drošības apsvērumu dēļ, lai stikls nepazustu no strauja temperatūras krituma. Ieslēdziet siltumu līdz 180-200 grādiem. Un pavārs apmēram stundu. Kad gaļa tiek pagatavota, tā iegūst kraukšķīgu garoza, un, griežot, atbrīvo caurspīdīgu sulu bez asiņu izsekojamības.

Ar sagatavotu šašliku kebabu uzmanīgi izņemiet burkas no cepeškrāsns. Noņemiet foliju un izņemiet iesmiņus ar gaļu. Pasniedziet karstu vai siltu ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.

Vairāk iespēju marinādēm

  1. Maisījums marinēšanai, pamatojoties uz augu eļļu un garšvielām. Vienkāršākais marinādē jebkuram šašauga kebabam, ne tikai gatavošanai burkā. Vienkārši sajauciet ar ēdienkarti mīļāko sauso garšaugu un garšvielu ar dārzeņu (vēlams olīvu) eļļu. Jūs varat uzņemt sausu Adžika, provansu garšaugus vai gatavu garšvielu. Tas ir pamats. Un piedevas jau ir pēc jūsu ieskata - sīpoli, tomāti, ķiploki, saldie pipari utt. Marinēt gaļu pirms cepšanas var būt no 30 minūtēm un ilgāk. Un vēl dažus pierādītus receptus marinādēm sulīgajam un mīkstam šašliku kebam var apskatīt vai.
  2. Marināde no granātābolu sulas. Par kilogramu gaļas uzņemiet apmēram 100 ml produkta. Turklāt tas prasīs rupjo sāli (1 ch. L.), šķipsnu melno piparu, svaigi garšaugi (baziliks, pētersīļi) jebkurā apmērā, liels spuldzes sīpolu, tējkaroti zemes papriku un pāris pumpuri krustnagliņām. Mazgāt zaļumus un sagriezt. Sīpolus sagrieziet gredzenos vai pusliemeņos. Gaļu sadaliet porcijās. Ievietojiet 1/2 cūkgaļas daļu lielā dziļā bļodā. Apkaisa pusi papriku, zaļumus un sīpolus. Lūdzu sāls Veiciet vēl vienu slāni. Top ar neļķēm. Ielej granātābolu sula. Nosedziet trauku ar vāku un lieciet uz aukstu vietu 2 stundas. Šajā laikā 3-4 reizes būs nepieciešams sajaukt gaļu. Un tad jūs varat sākt gatavot cepeškrāsnī vai grilā.
  3. Sinepšu kefīte ar sinepēm un majonēzi. 1 kiloba kebabai vajadzēs 2 ēd.k. l asu sinepju mērījumā, 4 ēdamk. l mājās majonēze, sula no pus citrona, 2-3 spuldze sīpoliem, sāls šķipsnu, melno piparu un apiņu-suneli. Sīpolu mizas un sasmalcina blenderī vai berzēt uz rupja rīve. Sajauciet ar sasmalcinātu gaļu. Arī turiet sinepju, majonēzi, sāli un sausus garšvielas. Saspiediet citronu sulu. Labi samaisiet un marinējiet vismaz pusstundu istabas temperatūrā. Tad cep vai aplej kvēlojošus ogles vai grilus.

Ir jauks pikniks!



kļūda:Saturs ir aizsargāts!