Kā sautēt cepeškrāsnī vistas ciskas. Vistas cīņa cepeškrāsnī - viesu šoks ir nodrošināts.

Cik daudz cep vistas ciskas

Cepeškrāsnī ceptās gurnu cep 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.
  Aerogrill cāļa cimdi cep 25 minūtes 260 grādu temperatūrā.
  Daudzfunkciju cāļu cimdi cep vienu stundu "Cepšanas" režīmā.
  Mikroviļņu krāsnī cep 4 lielas vistas ciskas 35 minūtes ar 800 vatiem.

Kā cept cāļu ciskas
  Vistas ciskas - 4 vidēji
  Skābs krējums vai mājās gatavots majonēze - 200 grami
  Sāls - 1 tējkarote
  Pipari - puse tējkarotes
  Augu eļļa - 1 ēdamkarote
  Produktu sagatavošana = Vistas ciskas jāatsaldē, ja tās ir sasaldētas, skalojamas zem tekoša ūdens un žāvētas, izmantojot sausās salvetes. Sakārtojiet vistas cepurītes ar sāli un pipariem, pārklājiet ar majonēzi vai skābo krējumu.

Cepšana cepeškrāsnī
  Uzlieciet cepšanas paplāti ar augu eļļu, izklājiet vistas ciskas. Cepeškrāsnim jābūt pagrieztam par 180 grādiem, jāgaida pilnīga iesildīšana 10 minūtes. Uz cepeškrāsns vidējā līmeņa novietojiet pannu ar vistas gurniem, aizveriet cepeškrāsns durvis. Cepiet vistas gurnus 40 minūtes.

Cepšana aerogrīlē
  Vistas ciskas ievieto aerogrilla augšējā grillī 260 grādu temperatūrā un lielu gaisa ātrumu 25 minūtes.

Cepšana daudzveidīgā veidā
  Daudzfunkciju ielej eļļu un sadalīt pa visu apakšdaļas virsmu. Gurni gulēja uz leju noņemtā multivarkas apakšas. Ielieciet gurnus ar skābu krējumu. Iestatiet multivarkeru režīmā "Cepšana", aizveriet daudzfunkciju vāku un cepiet pusstundu. Pēc tam pagrieziet augšstilbu un cepiet vēl pusstundu.

Cepšana mikroviļņu krāsnī
  Cepot mikroviļņu krāsnī, augšstilbiem jābūt marinētiem: jāberzē ar sāli un pipariem, ielej skābo krējumu un ieliek ledusskapī 1 stundu, maisot ik pēc 15 minūtēm. Pēc tam novietojiet gurnus uz dziļiem traukiem mikroviļņu krāsnīs, ielieciet 2,5 centimetrus ūdens, ielieciet piesūcināto skābo krējumu. Cep 35 minūtes gurķus pie 800 vatiem, pēc tam uzstāj, neatverot mikroviļņu krāsni 10 minūtes. Lai sīrums, jūs varat ievietot jūsu gurnus maisā cepšanai. Uzmanību! Trauku no mikroviļņu krāsns būs ļoti karsts!

Kā ceptu gurnus piedurknē
  Marināde uz 4 lielām gurniem
  Medus marināde
Sastāvs: 3 ēdamkarotes gatavotu majonēzi vai krējumu, 1 ēdamkarote sinepju, 1 ēdamkarote medus, sāli un pipariem.
  Kā sagatavoties. = Vistas augšstilba mētelis ar maisījumu majonēzi / krējumu, sinepes, medu, sāli un pipariem. Ievietojiet gurnus maisiņā cepšanai, kaklasaišus, vairākās vietās ar dakšu un cepamo.

Vistas ciskas ar kartupeļiem piedurknē
  Products: 4 augšstilba mārciņu kartupeļu, ķiploku zobu 3, 2 ēdamkarotes paprika, 5 ēdamkarotes augu eļļas, sāli un pipariem.
  Kā pagatavot. = Samaisiet augu eļļu, papriku, sasmalcinātus ķiplokus, samaziniet šo augšstilbu maisījumu. Kartupeļi tīras un sagriež šķēlēs, sāli un pipariem un sajauc ar mayonezom.Vylozhit augšstilbiem un kartupeļu iepakojumā cepšanai kaklasaiti, veikt dažus caurumus ar dakšiņu par pareizu siltuma nodošanu, un sākas zapekaniyu.Bodra ar kartupeļiem pakotnē (konkrētā apmērā vistu un kartupeļiem ) krāsnī cept 1 stundas pie temperatūras 180 grādiem mikroviļņu - 40 minūtes ar jaudu 800 vati, jo aerogrill - 40 minūtes pie temperatūras 230 grādu un vidējo ātrumu gaisa plūsmas multivarka - 1 stunda 15 minūtes režīms "Baking".

Par piedurknēm cāļu cepšanai
  Vistas ciskas cepta iepakojumā, parasti ar dārzeņiem uz vistu samērcēta dārzeņu sulas, kā arī dārzeņi - vistu. Izrādās, garšīgs un ļoti vienkāršs - vienreizējie maisiņi cepšanai nav nepieciešams mazgāt. :) Ceptuvju izmantošana nepalielina vistas gaļas gatavošanas laiku. Cepamās somas var izmantot multivarkā, mikroviļņu krāsā, aerogrillā un krāsnī.

Šajā receptē jūs varat izmantot veselus vistas ciskas, vai arī varat izmantot augšējo daļu - augšstilbu. Par ciskas vistas, kā arī jebkuru citu putnu, visvairāk maigu un garšīgu.

Sākumā labā tiks Nomazgājiet gaļu, noņemt asins recekļu veidošanos, iespējams, pārējie gabali gaismas un samazināt lieko ādu un taukus.


Tad vistas cīpslas labi jāiztīra ar sasmalcinātu ķiploku, sāli un melnajiem pipariem.


Pēc tam mēs ielej vistas gurnus ar majonēzi vai skābo krējumu. Ar majonēzi, garša ir spicier. Mēs to nosūtīsim ledusskapī - dienā var būt ne vairāk kā divas.

Cep cepešus cepeškrāsnī, to iepriekš uzkarsē. Cepšanas paplātes apakšpusē ir jāizlej nedaudz ūdens un jāizklāj vistas ciskas.


Lai bodryshki labi jāizskalo no augšas, jūs varat apkaisa ar zemes papriku. Mēs tos sūtīt krāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Periodiski pārbaudiet, vai tie nedeg, un ielieciet nedaudz ūdens.


Gaļu cep sulīga un maiga, un āda ir sarkana un kraukšķīga. Jūs varat pasniegt šo ēdienu ar vai bez garšvielām. Vistas augšstilbs vai augšstilbs izskatās lieliski un ir piemēroti parastajām vakariņām.

Lielisks ēdiens, ko var pagatavot pusdienām vai vakariņām, kā arī svētku galds. Galu galā vistas, kas pagatavotas cepeškrāsnī ar aromātiskām garšām, izrādās neticami sulīgs un garšīgs. Tajā pašā laikā gatavošanas veids ir tik vienkāršs, ka jebkura saimniece var tikt galā ar to. Un izmantotos produktus ir viegli nopirkt tuvākajā veikalā. Tātad recepte gatavošanai vistas ciskas kaltē.

Sastāvdaļas vistas gurnu cepšanai cepeškrāsnī:

  1. Vistas ciskas 2 kilogrami
  2. Olīveļļa 60 ml
  3. Citronu 1 gab
  4. Paprika 2 ēdamkarotes
  5. Ķiploku pulveris  1 ēdamkarote
  6. Melnie piparu pulveri  1 tējkarote
  7. Sāls 2 tējkarotes vai pēc garšas

Vai neatbilst produktiem? Izvēlies līdzīga recepte  no citiem!

Inventarizācija:

  1. Cepeškrāsns
  2. Cepšanas forma
  3. Plātnes
  4. Sulu spiede
  5. Papīra virtuves dvieļi
  6. Grater
  7. Griešanas dēlis
  8. Virtuves podi
  9. Ledusskapis
  10. Pārtikas polietilēna plēve
  11. Galdu ēdiens

Vistas gurnu sagatavošana cepeškrāsnī:

1. solis: sagatavojiet marinādi.

   Sākumā liela šķīvja vai bļodā pievieno nepieciešamo daudzumu papriku, ķiploku pulveri, sāli, zemes melnie pipari. Pēc komponenšu sajaukšanas viendabīgā materiālā.

   Tad izskalojiet citronu tekošā ūdenī un nosusiniet ar papīra virtuves dvieļiem. Tad ielieciet režģīti ar maziem caurumiem un berzējiet citronu mizu nelielā plāksnē. Pārējo citrusu pārnes uz griešanas padomi un pa pusēm sagriež. Pēc sulas izspiešanas no citrona pusēm ar sulu spiedi tajā pašā plāksnē ar mizu.

   Tagad ielej sulu ar kaisli lielā plāksnē pie garšvielām. Pievienojiet olīveļļu un sajauciet marinādi ar homogēnu konsistenci.

2. solis: sagatavojiet vistu.



   Atkausētas vistas ciskas ir mazgātas vēsā, tekošā ūdenī, pārnes uz griešanas padomi un iztīra no taukiem. Vistas ādu ar gaļas gabaliņiem var atstāt vai notīrīt pēc savas gaumes.

3. solis: vistu cīpslu savākšana.



   Sagatavotos vistu ciskas pārnes uz plāksni ar marinādi. Rokas uzmanīgi izšļakstīja katra gabala virsmu. Tad mēs pārklājam plāksni ar pārtikas polietilēna plēvi un ievieto to ledusskapī 20 - 60 minūtes  iemērc marinādē. Garākas vistas ciskas marinēs, jo garšīgāka būs gaļa.

4. solis: cepiet vistas ciskas.

   Ar pareizo laiku pāriet, mēs iegūstam plate no vistas gabaliņiem no ledusskapja, mēs noņemam filmu. Cepeškrāsns tiek uzkarsēts līdz 200 - 210 grādi  Celsija. Tad ielieciet vistas cīņas cepšanas traukā. Formas dibenu nevajadzētu eļļot ar eļļu, jo marinādē jau bija pietiekami daudz eļļas. Pēc tam, kad mēs esam laiduši visus gabalus, un temperatūra ir sasniegusi vēlamo vērtību, nomainiet formu cepeškrāsnī.

   Cepam gaļu apmēram 30 - 40 minūtesuz skaistu māju. Mēs palīdzam sev ar virtuves risinājumiem, mēs noņemam formu no cepeškrāsns.

5. solis: ceptu vistas cepures cepeškrāsnī.



   Karstas cigas augšstilbi var iepriekš salikt uz plāksnēm vai pasniegt parasti skaistā traukā. Kā trauku var pagatavot kartupeļu biezeni, vārītas makaronus vai dažādus graudus, kā arī vieglas salātus. Tajā pašā laikā garnīru var ielej ar tīkamu sulu, kas tika izveidota cepšanas laikā. Mūsu grauzdētie vistas ciskas ir gatavas aicināt ikvienu pie galda un sākt degustēties. Brīnišķīga apmešanās!

Tas ir labākais, lai izmantotu šo marinādi, svaigi spiestu citrona sulu, bet, ja jums nav spiede, tad mēģināt izspiest sulu ar roku. Neizmantojiet gatavās sulas no veikaliem, jo ​​gatavošanas laikā tās var būt rūgtas.

Šajā receptē garšvielu maisījumu var papildināt ar ceyen-žāvētiem pipariem. Un arī pēc savas garšas regulēt to daudzumu. Vai arī citu vīnogu gaļu piemērotu dažādu garšvielu kombināciju.

Šādā veidā papildus ērkšķiem jūs varat cep citu putnu daļu.

Saldētus vistas gabalus vajadzētu pienācīgi atkausēt. Labākais veids ir ievietot gaļu ledusskapī naktī. Šajā paketē ir nepieciešams veikt dažus caurumus apakšas un augšas, vēdināmās vistas un atkausētās šķidruma noplūde no iepakojuma. Ja jums ātri atkausē vistas gaļu, tad ielieciet to aukstā ūdens traukā un periodiski to nomainiet. Atkausē vistu mikroviļņu krāsns  Tas neizriet, jo ar šādu atkausēšanu tas zaudē lielāko daļu no tā noderīgas īpašības, un tā garšas īpašības būtiski pasliktinās.

Šajā receptē pagatavoti cepti cepeti, kas cepti cepeškrāsnī, ar receptēm ar fotoattēliem, kurus mēs pārstāvam, lai gan tā var būt vesela cāļa vai tā atsevišķa daļa, tas nav svarīgi, tie vienkārši "laizīs pirkstiem". Un tomēr šī recepte ir atzīmējama par to, ka saskaņā ar šo recepti pagatavoti cāļi ir piemēroti barojošām mātēm un cilvēkiem, kuri ievēro diētu. Vistas gaļa tiek uzskatīta par uztura zemā tauku satura dēļ, tāpēc tā ir ideāla uztura uzturs, kā arī tiem, kas neēd cūkgaļu un sarkano gaļu.

Sastāvs:

  1. vistas ciskas 5 gab .;
  2. krējums 10% tauku saturs 150 ml;
  3. nedaudz rafinēta saulespuķu eļļa;
  4. garšvielas vistām;
  5. garšvielas "žāvēts lielais rieksts" un Vidusjūras augu maisījums, sāls.


Cepta cepeša cepšana cepeškrāsnī:

Cepeškrāsas cepšanas cepeškrāsnī nav grūti, ēdiens ir garšīgs un barojošs, un gandrīz neviens neatmet šādu delikatesi. Īpaši tie ir labie uzrādītajā receptē, mēģiniet to, jūs būsiet apmierināti.

Pirms ēdiena gatavošanas vistas cīņas rūpīgi jānomazgā, iepriekš aukstajā ūdenī ar vienu tējkaroti 9% etiķa. Šī procedūra ļaus dezaktivēt gaļu, jo nav zināms, cik daudz un kādos apstākļos vistas gaļa tika uzglabāta pirms tā nokļūst jūsu galda. Tad jums vajadzētu noņemt lieko tauku un lieko ādu no vistu ciskas. Glāstīt gurnus dziļā bļodā, kurā būs ērti tos sasmalcināt. Arī sāls tos.


Lai vistas nebūtu garšas un svaigas viņai, jums jāpievieno garšvielas. Garšvielas vistas darīs tikai naudas sodu. Viņi pievieno garšvielu un garšu. Arī papildus vīna cimdu aromāts un pikanta papildinās žāvētu lielo ziedu un Vidusjūras garšaugu maisījumu, kas arī papildinās bļodiņu pie gurniem. Tagad jums ļoti labi jāizstiepj rokas, lai izveidotu vistas augšstilba masāžu.


Tagad ir pienācis laiks pievienot skābu krējumu. Skāba krēma uzņem 10% tauku, un, ja iespējams, labāk, noņemiet krēmu. Tātad gatava vistas gurnu garša būs vēl maigāka.


Atkal dariet "masāžas" vistas ciskas. Un 15 minūšu atstājiet marinēt.

Trauku samaziniet nelielu daudzumu sviesta, ielieciet vistas ciskas, nedaudz ielejiet. Ieliek labi sakarsētā krāsnī 40 minūtes. Cepšanas temperatūrai jābūt 180 grādiem.


Pēc cepšanas ļauj cimpiem stāvēt karstā krāsnī, lai sasniegtu.


Vistas gurnus pasniedziet uz galda ar svaigiem garšaugiem un mērci.



Kā gatavot vistas ciskas ir zināms arī tiem, kas praktiski neko nezina par ēdienu gatavošanu vai kā gatavot pavisam. Vienkārši vistas fileja  cooking ir tik vienkārši, ka jūs varat viegli tikt galā ar to. Vistas ciskas ir gardākais vistas gabals - tas ir tas, par ko domā gardās pārtikas fani. Protams, vistas gaļas priekšrocības tagad nenozīmē - patiesībā gurni ir vistas viskvalificētā daļa. Bet visvairāk garšīgi - ar to ir diezgan grūti apgalvot. Vistas ciskas  ļoti delikāts, sulīgs, no tiem viegli un vienkārši pagatavot. Un izrādās, ka tas ir garšīgs, pat ja jūs ēdat fileju cepšanas traukā. Receptes vistas bedryshek masas, jo tās var cept, sautējums, cept, vārīt, gatavot vistas ciskas grila. Vistas kājas ar sēnēm jūs varat sacept ar āboliem vai kalpot, apsmidzinot ar ķiršu mērci. Pat vienkārši ēdieni  viņu vistas var pagatavot tā, lai tie izskatās izsmalcināti. Un šodien mēs jums pateiksim dažas receptes, kuras jūs noteikti novērtēsit.

Vistas ciskas, recepte


  Jūs varat gatavot ļoti garšīgus vistas ciskas mikroviļņu krāsnī, tas tevi aizvedīs burtiski 12 minūtes. Tomēr tas būs garša pat labāk, ja jūs varat vismaz 4 stundas, bet labāk - visa nakts, izturēs vistas marinādē.

Lai pagatavotu garšīgas vistas cīņas, jums vajadzēs lietot šos produktus:

Sinepju sēklas - 1 ēdamkarote;

Kurkuma - 1 tējkarote;

Medus - 1 ēdamkarote;

Sāls, pipari - pēc jūsu gaumes;

Citronu sula - 1 ēdamkarote;

Provansas zālaugi - pēc garšas;

Ķiploki - 2 krustnagliņas;

Augu eļļa.

Ēdienu gatavošanas recepte:

Lai sāktu, Jums būs nepieciešams sajaukt bļodā visas sastāvdaļas, lai marinādes, ieskaitot eļļas, šķidrā medus, sāli un pipariem, ķiplokiem, ka jums ir iztīrīti un cauri presē, kā arī sinepju sēklas, citronu sulu un pipariem. Vistas ciskas būs mazgāt, sausa - var noņemt pēc tam, kad uz ādas, ja jums nepatīk, un tad būs viss pūka saņemto marinādi. Atstāj visu, lai 4 līdz 12 stundas nostāvētos aukstumā. Pēc tam, tas būs nepieciešams, lai ieslēgtu vistas Boudreau konteinerā, lai tie tika atkārtoti pārklāta ar marinādi un ievieto stikla formā, kas būs jāliek mikroviļņu krāsnī. Mēs gatavojam maksimālo jaudu 10-12 minūtes. Gurni ir sulīgi un garšīgi. Jūs varat pasniegt ar jebkuru salātu vai garšvielu. Mēs iesakām neizslēgt eļļu no marinādes sastāvdaļas - no tā ir ļoti daudz ir atkarīgs. Jebkura eļļa rada filmas veidu, kas neļauj gaļas sulai atstāt fileju. Tāpēc ēdieni kļūst ļoti garšīgi un sulīgi.

Vistas cepure cepeškrāsnī


Jūs varat ēst virtuvē ar svētku ēdienu, bet jūs vēlaties, lai viesi būtu pilns, un viņiem patīk ārstēt, ko iegūst garšīgu vistas ciskas krāsnī! Delikāts, sulīgs, gudrs, ruddy! Ja jūs patiešām nevēlaties grozātiesizmantojiet šo recepti.

Skābais krējums - 300 grami;

Vistas ciskas - 4 gabali;

Siers ciets - 150 grami;

Sāls - pēc jūsu gaumes;

Pepper - pēc garšas;

Ķiploki - 4-5 ķiploki.

Ēdienu gatavošanas recepte:

Vislabāk ir ievilināt vistas gurnus iepriekš - tas izrādīsies daudz patīkams un maigs. Ja laiks nav sevišķi, nepieciešamība marinēties vistas istabas temperatūrā. Ja Jums ir laiks, tad var marinēt vistas un ielieciet to ledusskapī. Tālāk būs nepieciešams rūpīgi novietot vistas fileju folijā, pēc tam ielieciet sieru uz augšu, un tad jums viss būs cept 180 grādu temperatūrā 40 minūtes. Līdz tam laikam sieram būs jābūt brūnai, un vistas fileja kļūs sulīga un mīksta.

Vistas ciskas ir multivarkā

Tie ir sagatavoti gluži vienkārši, bet tiek iegūti vienlaikus pikanto un maigu. Un tas ir ne tikai vistu, bet arī garšvielas, kurā jūs izmantot ēdiena gatavošanai.

  Lai padarītu šos vistas ciskas, jums būs nepieciešams veikt šādus produktus:

Vistas ciskas - 2 gabali;

Svaigas ingveru rīvētas - 2 tējkarotes;

Ķiploki - 4 krustnagliņas;

Sīpols - 1 galva;

Siers - 4 šķēles;

Sāls, pipari, augu eļļa.

Ēdienu gatavošanas recepte:

Pirmais solis ir veikt tējkaroti augu eļļas, sāli un pipariem, un uzmanīgi sajauc ar rīvētu ingveru un ķiplokus, ko jūs pagājis caur presi. Pēc tam būs vajadzīgs uzmanīgi berzēt vistas ciskas un atstāt tos marinēt uz nakti. Un mazliet naftas būs piliens uz leju Multivarki, kas "Hot" režīmā un viegli apcep sīpolu gredzenus. Jūs atbrīvojat sīpolus no multivarkas. pēc kura būs nepieciešams ieviest "Cepšanas" režīmu un pagatavot 15 minūtes vistas gurnus vienā pusē. Tad ir nepieciešams, lai ieslēgtu augšstilbiem, otrajā pusē, likts uz katra augšstilba uz pāris gredzeniem sīpolu, siera šķēli, tad vāra apmēram 15 minūtes, izrādās ļoti sirsnīgs, garšīgs un tīkams.

Kā pagatavot vistas ciskas


Chahokhbili ir garšīgs ēdiens  Gruzijas izcelsme, diezgan pikanta, bet vēl sulīga un ļoti smaržīga.

Lai jūs varētu gatavot, jums būs nepieciešams veikt šādus produktus:

Vistas ciskas - 1 kilograms;

Sīpols - 4 gabali;

Vīna sarkanais vai portvīns - 100 ml;

Tomātu biezeni - 400 grami;

Sāls - 1 tējkarote;

Melnie pipari - 1 tējkarote;

Baziliks - 1 tējkarote žāvētu baziliku;

Žāvēts koriandrs - 1 tējkarote;

Kanēļa pamatne - pāris šķipsniņu.

Ēdienu gatavošanas recepte:

Vispirms jums būs nepieciešams labs iesildīties panna, viegli ieziest ar eļļu, pēc kura būs likt vistas augšstilbiem. Tajā oriģinālā recepte  ir ieteicams ceptu vistas bez taukiem, bet tas ir atkarīgs no tā, kāda veida panna jums ir. Sīpolu vajadzēs nomazgāt un nogriezt ļoti smalki. Nākam jums būs jāpievieno sasmalcināti sīpoli vistas gaļai, kā arī tomātu biezeni, kurus jūs varat pagatavot sev. Pievieno vīnu, pievieno piparus un sāli. Ja jums ir pārāk bieza mērce, kas sadedzinās, tad jums jāpievieno nedaudz gaļas buljona. Viss, kas jums ir nepieciešams, lai aizvērtu vāku, un uzvāra aptuveni stundu ar minimālu siltumu. Pēc tam viss pannā vajadzēs viegli sajaukt un pievienot garšvielas.

Vistas ciskas ar kartupeļiem


Arī jūs varat pagatavot garšīgas vistas gurnus ar kartupeļiem. Šis ēdiens ir vienkāršs, bet ļoti garšīgs.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs jāveic šādi produkti:

Kartupeļi - 1 kilograms;

Vistas ciskas - 500 grami;

Sāls un pipari;

Garšīgie garšaugi;

Augu eļļa.

Ēdienu gatavošanas recepte:

Lai sāktu ar to, jums vajadzēs ņemt pikanto garšaugus, var būt provences, sajauc tos ar sāli un pipariem un sviestu. Šis maisījums ir jābūt blīvi vistas ciskas berzēt un atstāj marinēties istabas temperatūrā 2-4 stundu laikā. Pēc tam būs jātiek galā ar kartupeļiem. Tas vārīta viņu ādām gandrīz līdz piedāvājumu, un pēc tam notīra no ādas - tā tiek noņemta pēc vārīšanas viegli. Tad jums ir visas kartupeļi kārtīgi šķēlēs, un tad tas būs nepieciešams arī marinēt pipari, sāls, Provence garšaugi apmēram 15 minūtes, vairāk, jums būs nepieciešams nolikt un kartupeļus, un vistu tādā formā, ka esat ar taukvielām mazliet eļļas un cept maigi visu kamēr tas nav gatavs cepeškrāsnī. Cepšanas temperatūrai jābūt aptuveni 180 grādiem. Kartupelis ar vistu ir gatavs 50 minūtēs.

Cepta vistas cīņa cepeškrāsnī


Jūs varat cept vistu stilbus krāsnī, izrādīties ļoti garšīgs un sulīgs ēdiens, kuru jūs varat izmantot jebkuru rotā.

Lai jums gatavot vistas ciskas krāsnī, jums būs nepieciešams veikt šādus produktus:

Siers - 100 grami;

Augu eļļa - 1 ēdamkarote;

Ķiploki - 2-4 lieli zobakmeņi;

Sinepju pulveris - puse tējkarotes;

Kurkure - puse tējkarotes;

Paprika - puse tējkarotes;

Sāls un pipari - pēc garšas;

Vistas ciskas - 1 kilograms.

Ēdienu gatavošanas recepte:

Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu vistas augšstilbiem. Tie ir atkausēti, labi mazgāti, varat uzņemt šo recepti vistu, tas būs ļoti garšīgs. Pēc tam būs jānotīra ar papīra dvieli, lai tiem nebūtu mitruma. Tagad būs nepieciešams sajaukt garšvielas - kurkuma, paprikas, sinepju pulvera un sāls ar pipariem. Šīs garšvielas Vajag labu berzēt vistas un nostādina. Kad tas konfigurēt paši, jums būs nepieciešams veikt sieru, berzēt to uz neliela rīve, pievienot augu eļļu un smalki sasmalcinātus ķiplokus. Pēc tam būs nepieciešams uzmanīgi apgriezt ādu no gurniem tā, lai tas atpaliks no filejas. Zem šīs ādas būs jānovieto siera maisījums. Tagad visi vistas ciskas jāuzpilda eļļainā veidā, pārklāta ar foliju, un cepeškrāsnī 40 minūtes. Atlikušās 15-20 minūtes būs jākaļina bez folijas.

Vistas ciskas - testa laikā


Ļoti vienkārša recepte vistas ciskas - šoreiz testā. Tas izrādās deliciously, ļoti sulīgs, mīkla ir apetīti brūnināts, un fileja paliek ļoti delikāts.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs jāveic šādi produkti:

Vistas ciskas - 4 gabali;

Mīklu pārslas - 500 grami;

Siers - 150 grami;

Garšvielas - pipari un sāls, provakariešu garšaugi, kurkuma, karija;

Skābais - 2-3 ēdamkarotes.

Ēdienu gatavošanas recepte:

Vispirms jums vajadzēs nomazgāt augšstilbiņus, pēc tam tos vajadzēs sagriezt divās daļās, ja tās ir pārāk lielas. Tikai tad, ja jūs aptinat gurnus mīklai, un jā, pat jāapsver siera pildījums, vienai kārtai tas būs pārāk daudz. Tālāk jūs varat sajaukt krējumu ar garšvielām, kuras tiks izmantotas receptē, kā arī ar sāli. Vistas jāiestrēš šai krējuma un jāuztur nakts ledusskapī. Pēc tam būs rūpīgi jāpārlej mīkla slāņos, un tajā pašā laikā jums jābūt slāņiem atkarībā no gurnu skaita. Izdaliet sieru uz mīklas, pēc tam mēs izplatām vistas celi, un mīklu uzmanīgi piesaista. Mēs gatavojamies ar šuvēm, tāpēc mēs esam gatavi sieram apakšā. Cept cep cepeškrāsnī, līdz mīkla kļūst patīkami zelta. Temperatūra būs aptuveni 180 grādi. Cepšanas laiks ir viena stunda.

Vistas gaitas receptes cepeškrāsnī ar sēnēm


Vēl viena recepte, ko jūs, iespējams, varētu uzzināt interesantā - tas ir garšīgi vistas ciskas ar sēnēm. Šis ēdiens ir sagatavots gan cepeškrāsnī, gan traukā, un ar to praktiski nav satraukuma - visi produkti ir diezgan pazīstami un saprotami, tāpēc jūs varat gatavot ātri.

Lai pagatavotu delicious cāļa ciskas, jums vajadzēs uzņemt ēdienu no šāda saraksta:

Vistas ciskas - 3 gabali;

Siers - 150 grami;

Sēnes - 500 grami;

Sīpols - 1 galva;

Krējums - 2 ēdamkarotes;

Pipari un sāls, pēc garšas pagatavojamās.

Ēdienu gatavošanas recepte:

Vistas ciskas ir ļoti lielas, tādēļ labāk tos sagriezt ērtos porainos gabalos. Lai sāktu ar to, tie būs viegli iemasēti ar sāli, pipariem un kurkuma. Ja augšstilbs sāp daudz sulas, tas obligāti jāievelk ar papīra dvieli. Ja jūs izklājat mitru fileju cepšanas traukā, tad tā nebūs pareizi brūna, tādēļ šis svarīgais solis būs jāņem vērā. Un tad jums vajadzēs cepšanai pannā ar eļļu, pēc kuras to vajadzētu rūpīgi sildīt, un tagad vistas ciskas būs iespējams ievietot traukā, lai padarītu tās brūnas. Pēc tam būs nepieciešams sagriezt lielu šampinjonu sēnes un cep citā pannā, lai tās kļūtu zeltainā nokrāsa. Sēnes var sagriezt mazas, tas var būt liels, kā jums patīk. Tagad būs nepieciešams sagriezt sīpolus ar maziem gredzeniem, un pēc tam to vajadzēs mazgāt viegli, bet nepārspīlējiet to pannā, sīpolu vajadzētu palikt sulīgs, bet pietiekami mīksts. Tagad mums vajag formu cepšanai. Mēs to nedaudz uzpumpēsim ar eļļu, lai apakšā nekas nenokļūtu. Mēs izplatām sēnes. Sēnēm būs jānovieto vistas ciskas, tikai nospiežot tos sēņu masā. Mēs rūpīgi pārklājam visu ar sīpolu, pēc tam apkaisa to ar izliektu sieru. Mēs sūtīt krāsnī apmēram 45 minūtes pie 180 grādiem. Sieram jābūt labi nobriestam, un pēc tam var iegūt vistas ciskas. Cepšanas laikā ir ļoti svarīgi lietot minimālo eļļas daudzumu, lai nodrošinātu, ka ēdiens nav taukains.

Vistas ciskas ar ananāsiem


Vēl viena ļoti interesanta un neparasta vistas gurnu recepte ir gurni ar ananāsiem. Viņi ir labi, jo viņi gatavo diezgan ātri, un ēdiens vienlaikus ir maigs un pikants. Vistas ciskas ir ļoti sulīgas, un ananāsu pievieno tām papildu pieskārienu.

Šādu cāļu augšstilbu sagatavošanai Jums būs jāveic šādi produkti:

Vistas ciskas - 6 gabali;

Skābais - 6 ēdamkarotes;

Konservēti ananāsi - 3 gredzeni;

Siers - 200 grami jebkura cieta siera;

Sāls un pipari pēc garšas;

Kurcuma pēc garšas.

Ēdienu gatavošanas recepte:

Vispirms jums būs rūpīgi jāizvēlas vistas gurni no liekā mitruma. Pēc tam tiem būs jābūt sāli, pipariem, jāpapildina kurkuma. Atstājiet augšstilbiem gulēt līdz istabas temperatūrai uz pāris stundām, šajā laikā tie ir ļoti labi promarinjutsya. Pēc tam būs jāņem ananāsu gredzeni. Parasti ananāsu paplāksnes pot ir pietiekami biezas, tik bieza, ka vislabāk ir sagriezt tos divos gabalos. Tālāk, lai ceptu vīnu, uzlieciet to uz pannas, un uz katra augšstilba ielejiet ananāsu gredzenu. Pēc tam ananāsu ielej ar teflonu skābā krējuma un kārtīgi apsmidziniet ar rīvētu sieru. Pēc tam trauks tiek nosūtīts uz cepeškrāsni, lai ceptu līdz vārīšanai, - tajā pašā laikā siera žāvēšana. Temperatūra nedrīkst pārsniegt 180 grādus, un cepšanas laiks būs aptuveni 45 minūtes.



kļūda:Saturs ir aizsargāts!